በ peptides ውስጥ የዲሰልፋይድ ቦንዶች ችግር

የዲሰልፋይድ ቦንዶች የብዙ ፕሮቲኖች ባለ ሶስት አቅጣጫዊ መዋቅር አስፈላጊ አካል ናቸው።እነዚህ የኮቫለንት ቦንዶች በሁሉም ከሴሉላር ውጭ የሆኑ peptides እና ፕሮቲን ሞለኪውሎች ውስጥ ይገኛሉ።

የሳይስቴይን ሰልፈር አቶም በፕሮቲን ውስጥ በተለያየ ቦታ ላይ ከሌላው የሳይስቲን ሰልፈር አቶም ግማሽ ጋር አንድ ኮቫለንት ነጠላ ትስስር ሲፈጥር የዲሰልፋይድ ቦንድ ይፈጠራል።እነዚህ ቦንዶች በተለይ ከሴሎች የሚወጡትን ፕሮቲኖችን ለማረጋጋት ይረዳሉ።

የዲሰልፋይድ ቦንዶችን በብቃት መፈጠር የሳይስቴይን ትክክለኛ አስተዳደርን፣ የአሚኖ አሲድ ቅሪቶችን መከላከል፣ የመከላከያ ቡድኖችን የማስወገድ ዘዴዎች እና የማጣመሪያ ዘዴዎችን የመሳሰሉ በርካታ ገጽታዎችን ያካትታል።

Peptides በዲሰልፋይድ ቦንዶች ተተክለዋል።

ጉቱኦ ኦርጋኒዝም የበሰለ የዲስልፋይድ ቦንድ ቀለበት ቴክኖሎጂ አለው።peptide አንድ ጥንድ ሳይሲስ ብቻ ከያዘ፣ የዲሰልፋይድ ቦንድ ምስረታ ቀጥተኛ ነው።Peptides በጠንካራ ወይም በፈሳሽ ደረጃዎች የተዋሃዱ ናቸው.

ከዚያም በ pH8-9 መፍትሄ ውስጥ ኦክሳይድ ነበር.ሁለት ወይም ከዚያ በላይ ጥንድ ዲሰልፋይድ ቦንዶች መፈጠር ሲያስፈልግ ውህደቱ በአንጻራዊነት ውስብስብ ነው።ምንም እንኳን የዲሰልፋይድ ቦንድ ምስረታ አብዛኛውን ጊዜ በሠራተኛው እቅድ ውስጥ ዘግይቶ የሚጠናቀቅ ቢሆንም፣ አንዳንድ ጊዜ ቀድሞ የተቀረጹ ዲሰልፋይዶችን ማስተዋወቅ የፔፕታይድ ሰንሰለቶችን ለማገናኘት ወይም ለማራዘም ጠቃሚ ነው።Bzl በሲምቢዮንት ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የዋለ የሳይስ መከላከያ ቡድን፣ ሜብ፣ ሞብ፣ tBu፣ Trt፣ Tmob፣ TMTr፣ Acm፣ Npys፣ ወዘተ ነው።እኛ የሚከተሉትን ጨምሮ በ disulphide peptide synthesis ላይ ልዩ ባለሙያ ነን-

1. በሞለኪውል ውስጥ ሁለት ጥንድ ዲሰልፋይድ ቦንዶች ይፈጠራሉ እና ሁለት ጥንድ ዲሰልፋይድ ቦንዶች በሞለኪውሎች መካከል ይፈጠራሉ

2. በሞለኪዩል ውስጥ ሶስት ጥንድ ዲሰልፋይድ ቦንዶች ይፈጠራሉ እና ሶስት ጥንድ ዲሰልፋይድ ቦንዶች በሞለኪውሎች መካከል ይፈጠራሉ

3. በተለያዩ የፔፕታይድ ቅደም ተከተሎች መካከል ሁለት ጥንድ ዲሰልፋይድ ቦንዶች የሚፈጠሩበት የኢንሱሊን ፖሊፔፕታይድ ውህደት

4. የሶስት ጥንድ ዲሰልፋይድ-የተያያዙ peptides ውህደት

የሳይስቴይን አሚኖ ቡድን (ሲአይኤስ) ልዩ የሆነው ለምንድነው?

የሳይሲስ የጎን ሰንሰለት በጣም ንቁ የሆነ ምላሽ ሰጪ ቡድን አለው።በዚህ ቡድን ውስጥ ያሉት የሃይድሮጅን አተሞች በቀላሉ በነፃ ራዲካል እና በሌሎች ቡድኖች ስለሚተኩ በቀላሉ ከሌሎች ሞለኪውሎች ጋር የጋራ ትስስር መፍጠር ይችላሉ።

የዲሰልፋይድ ቦንዶች የብዙ ፕሮቲኖች 3D መዋቅር አስፈላጊ አካል ናቸው።የዲሰልፋይድ ድልድይ ቦንዶች የፔፕታይድ የመለጠጥ ችሎታን ሊቀንስ, ጥንካሬን መጨመር እና እምቅ ምስሎችን ሊቀንስ ይችላል.ይህ የምስል ገደብ ለሥነ ሕይወት እንቅስቃሴ እና መዋቅራዊ መረጋጋት አስፈላጊ ነው።የእሱ መተካት ለፕሮቲን አጠቃላይ መዋቅር አስደናቂ ሊሆን ይችላል.እንደ ጤዛ፣ ኢሌ፣ ቫል ያሉ ሃይድሮፎቢክ አሚኖ አሲዶች የሄሊክስ ማረጋጊያ ናቸው።ምክንያቱም ሳይስቴይን የዲሰልፋይድ ቦንዶችን ባይፈጥርም የሳይስቴይን ምስረታ የ disulfide-bond α-helixን ያረጋጋል።ያም ማለት, ሁሉም የሳይስቴይን ቅሪቶች በተቀነሰ ሁኔታ ውስጥ ቢሆኑ, (-SH, ነፃ የሱልፋይድሪል ቡድኖችን ተሸክመው) ከፍተኛ መጠን ያለው የሂሊካል ቁርጥራጮች ይቻል ነበር.

በሳይስቴይን የተሰሩ የዲሰልፋይድ ቦንዶች ለሶስተኛ ደረጃ መዋቅር መረጋጋት ዘላቂ ናቸው።በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች, በቦንዶች መካከል የኤስ.ኤስ.አንዳንድ ጊዜ የዲሰልፋይድ ቦንዶችን የሚፈጥሩ የሳይስቴይን ቅሪቶች በዋናው መዋቅር ውስጥ በጣም የተራራቁ ናቸው።የዲሰልፋይድ ቦንዶች ቶፖሎጂ ለፕሮቲን የመጀመሪያ ደረጃ መዋቅር ግብረ-ሰዶማዊነት ትንተና መሠረት ነው።የግብረ-ሰዶማውያን ፕሮቲኖች የሳይስቴይን ቅሪቶች በጣም የተጠበቁ ናቸው።ከሳይስቴይን የበለጠ በስታቲስቲክስ የበለጠ የተጠበቀው tryptophan ብቻ ነው።

ሳይስተይን የሚገኘው በቲዮላሴስ ካታሊቲክ ቦታ መሃል ላይ ነው።ሳይስቴይን የአሲል መሃከለኛዎችን ከመሠረት ጋር በቀጥታ ሊፈጥር ይችላል.የተቀነሰው ቅርጽ በፕሮቲን ውስጥ የሚገኘው ሳይስቴይን በተቀነሰ ሁኔታ ውስጥ እንዲቆይ የሚያደርግ እንደ "ሰልፈር ቋት" ሆኖ ያገለግላል።ፒኤች ዝቅተኛ ሲሆን, ሚዛኑ የተቀነሰውን -SH ቅጽን ይደግፋል, በአልካላይን አከባቢዎች -SH - ኤስ አር ለመመስረት የበለጠ የተጋለጠ ነው, እና R ከሃይድሮጂን አቶም በስተቀር ሌላ ነገር ነው.

ሳይስቲን ከሃይድሮጂን ፓርሞክሳይድ እና ከኦርጋኒክ ፓርሞክሳይድ እንደ መርዝ ምላሽ ሊሰጥ ይችላል.